Formfleischvorderschinken
0 = Phosphathaltig
1 = Farbstoff
2 = Konservierungsstoffe
3 = Antioxidationsmittel
4 = Geschmacksverstärker
5 = Säuerungsmittel
6 = Geschwärzt
9 = Süßungsmittel
10 = Koffeinhaltig
11 = Schwefeldioxyd
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Allergenkennzeichnung

A: (Gluten)
V22, E, A8, A18, 431, 461, 550-554

B: (Krebstiere)
V2, S36, S39, 118, 119, 123, 128, 129, 229, 173, 176, 186, 194, 197

C: (Eier)
B1-B17, S33, S36, S38, V22, E, A8, A18, 195-197, 227, 228, 430, 431, 461, F1-F4, L34, L35, 550-554

D: (Fisch)
B11, S32, S33, S36, S39, 115, 118, 120, 123, 126, 128, 129, 130, 225, 226, 229, 143, A7, A14, A17, 176, 183, 187

E: (Erdnüsse)

F: (Soja)

G: (Milch)
V1, V6-V8, V30, 39-39Y, B1-B17, S18, S33, S34, S37, S38, 100-229, 140-145, V13-V22, 21-28, A1-A18, 150, E, 160-201, M20-M24, M30-M37, 227, 228, 422-425, 431, 453-455, 460-464, 301-312, F1-F4, 306, 307, 320, 321, L6, L32, L34, L35, 550-554, 50-62

H: (Nüsse)
S41

I: (Sellerie)
B1-B17, V22, E, A8, A18, 227, 228, 431, 461, F1-F4, L34, L35, 550-554

J: (Senf)
V32, 36, B1-B17, 227, 228, F1-F4, L34, L35, 550-554

K: (Sesam)
550-554

L: (Schwefel/Sulfite)
S15, 25

M: (Lupinen)

N: (Weichtiere)
S39, 118, 119, 123, 229, 176